蛋雞的養(yǎng)殖方法和技術(shù)

蛋雞是指飼養(yǎng)起來專門生蛋以供應(yīng)蛋只的雞。雞蛋是飼養(yǎng)蛋雞的主要收入來源。跟肉用雞不同，人們飼養(yǎng)蛋雞的主要課題是提高雞蛋質(zhì)量和保持或提高產(chǎn)蛋量，而并非提高雞肉品質(zhì)，科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)是蛋雞高產(chǎn)的前提。

蛋雞開產(chǎn)前的飼養(yǎng)管理技術(shù)

產(chǎn)前數(shù)周是母雞從生長期進(jìn)入產(chǎn)蛋期的過渡階段。此階段不僅要進(jìn)行轉(zhuǎn)群上籠、選留淘汰、免疫接種、飼料更換和增加光照等一系列工作，給雞造成極大應(yīng)激，而且這段時(shí)間母雞生理變化劇烈，敏感，適應(yīng)力較弱，抗病力較差，如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，極易影響產(chǎn)蛋性能。蛋雞開產(chǎn)前的飼養(yǎng)管理應(yīng)注意如下幾方面。

1、轉(zhuǎn)群上籠前期準(zhǔn)備

雞舍和設(shè)備對(duì)產(chǎn)蛋雞的健康和生產(chǎn)有較大影響。轉(zhuǎn)群上籠前要檢修雞舍及設(shè)備，認(rèn)真檢查喂料系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)、供電照明系統(tǒng)、通風(fēng)換氣系統(tǒng)、排水系統(tǒng)和籠具、籠架等設(shè)備，如有異常應(yīng)及時(shí)維修，對(duì)雞舍和設(shè)備進(jìn)行全面清潔消毒，其步驟是清掃干凈雞舍地面、屋頂、墻壁上的糞便、灰塵和設(shè)備上的污物，再用高壓水沖洗干凈雞舍和設(shè)備，待干后噴灑消毒藥液進(jìn)行消毒，同時(shí)也要對(duì)所用的物品進(jìn)行消毒。另外，要準(zhǔn)備好所需的用具、藥品、器械、記錄表格和飼料，安排好飼喂人員。

2、蛋雞轉(zhuǎn)群上籠

①入籠日齡：現(xiàn)代高產(chǎn)雜交配套蛋雞一般在17周左右見蛋，因此必須在16～17周齡前上籠，讓新母雞在開產(chǎn)前有一段時(shí)間熟悉和適應(yīng)環(huán)境，形成和睦的群序，并有充足時(shí)間進(jìn)行免疫接種和其他工作。如果上籠過晚，會(huì)推遲開產(chǎn)時(shí)間，影響產(chǎn)蛋率上升，已開產(chǎn)的母雞由于受到轉(zhuǎn)群等強(qiáng)烈應(yīng)激也可能停產(chǎn)，甚至有的雞會(huì)造成卵黃性腹膜炎，增加死淘數(shù)。

②選留淘汰：現(xiàn)代高產(chǎn)雜交配套雞，要求生長發(fā)育良好，均勻整齊。如果參差不齊會(huì)嚴(yán)重影響生產(chǎn)性能。入籠時(shí)要按品種要求剔除體型過小、瘦弱雞和無飼養(yǎng)價(jià)值的殘雞，選留精神活潑、體質(zhì)健壯、體重適宜的優(yōu)質(zhì)雞。

③分類入籠：即使育雛育成期飼養(yǎng)管理良好，由于遺傳和飼養(yǎng)管理等因素，雞群中仍會(huì)有一些較小雞和較大雞，如果都淘汰掉，勢(shì)必增加成本，蛋雞舍內(nèi)籠位不能充分利用，所以上籠時(shí)把較小的和較大的雞留下來，分別裝在不同的籠內(nèi)，采取特殊措施加強(qiáng)管理，促使其均勻整齊。如過小雞裝在溫度較高、陽光充足的南側(cè)中層籠內(nèi)，適當(dāng)增加營養(yǎng)，促進(jìn)其生長發(fā)育，過大雞則應(yīng)適當(dāng)限飼。按雞籠容納的雞數(shù)，每個(gè)單籠一次入夠數(shù)量，避免先入籠的欺負(fù)后入籠的雞。

3、蛋雞的免疫接種

開產(chǎn)前要進(jìn)行免疫接種，這次免疫接種對(duì)防止產(chǎn)蛋期疫病發(fā)生至關(guān)重要。免疫程序合理，符合本場(chǎng)實(shí)際情況，疫苗來源可靠，保存良好，質(zhì)量保證，接種途徑適當(dāng)，操作正確，劑量準(zhǔn)確。接種后要檢查接種效果，必要時(shí)進(jìn)行抗體檢測(cè)，確保免疫接種效果，使雞群有足夠的抗體水平來防御疾病的發(fā)生。

4、蛋雞的驅(qū)蟲處理

開產(chǎn)前要做好驅(qū)蟲工作。110～130日齡的雞，每千克體重用左旋咪唑20～40毫克或驅(qū)蛔靈200～300毫克，拌料喂飼，每天一次，連用2天以驅(qū)除蛔蟲，每千克體重用硫雙二氯酚100～200毫克，拌料喂飼，每天一次，連用2天以驅(qū)絳蟲，球蟲卵囊污染嚴(yán)重時(shí)，上籠后要連用抗球蟲藥5～6天。

5、蛋雞的光照控制

光照對(duì)雞的繁殖機(jī)能影響極大，增加光照能***性激素分泌而促進(jìn)產(chǎn)蛋，縮短光照則會(huì)抑制性激素分泌，因而也就抑制排卵和產(chǎn)蛋。通過對(duì)產(chǎn)蛋雞的光照控制，以***和維持產(chǎn)蛋平衡。此外，光照可調(diào)節(jié)后備雞的性成熟和使母雞開產(chǎn)整齊，所以開產(chǎn)前后的光照控制非常關(guān)鍵?，F(xiàn)代高產(chǎn)配套雜交品系已具備了提早開產(chǎn)能力，適當(dāng)提前光照***，使新母雞開產(chǎn)時(shí)間適當(dāng)提前，有利于降低飼養(yǎng)成本。

體重符合要求或稍大于標(biāo)準(zhǔn)體重的雞群，可在16～17周齡時(shí)將光照時(shí)數(shù)增至13小時(shí)，以后每周增加20分鐘直至光照時(shí)數(shù)達(dá)到16小時(shí)，而體重偏小的雞群則應(yīng)在18～20周齡時(shí)開始光照***。光照時(shí)數(shù)應(yīng)漸增，如果突然增加的光照時(shí)間過長，易引起脫肛，光照強(qiáng)度要適當(dāng)，不宜過強(qiáng)或過弱，過強(qiáng)易產(chǎn)生啄癖，過弱則起不到***作用。密封舍育成的新母雞，由于育成期光照強(qiáng)度過弱，開產(chǎn)前后光照強(qiáng)度以10～15勒克斯為宜，開放舍育成的新母雞，育成期受自然光照影響，光照強(qiáng)，開產(chǎn)前后光強(qiáng)度一般要保持在15～20勒克斯范圍內(nèi)，否則光照效果差。

6、蛋雞的飼養(yǎng)管理

開產(chǎn)前的飼養(yǎng)不僅影響產(chǎn)蛋率上升和產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間，而且影響死淘率。

①適時(shí)更換飼料：開產(chǎn)前2周骨骼中鈣的沉積能力最強(qiáng)，為使母雞高產(chǎn)，降低蛋的破損率，減少產(chǎn)蛋雞疲勞癥的發(fā)生，應(yīng)從17周齡起把日糧中鈣的含量由0. 9％提高到2. 5％，產(chǎn)蛋率達(dá)20％～30％時(shí)換上含鈣量為3. 5％的產(chǎn)蛋雞日糧。

②保證采食量：開產(chǎn)前應(yīng)恢復(fù)自由采食，讓雞吃飽，保證營養(yǎng)均衡，促進(jìn)產(chǎn)蛋率上升。

③保證飲水：開產(chǎn)時(shí)，雞體代謝旺盛，需水量大，要保證充足飲水。飲水不足，會(huì)影響產(chǎn)蛋率上升，并會(huì)出現(xiàn)較多的脫肛。

7、減少蛋雞的應(yīng)激反應(yīng)

①合理安排工作時(shí)間，減少應(yīng)激。轉(zhuǎn)群上籠和免疫接種時(shí)間最好安排在晚上，捉雞、運(yùn)雞和入籠動(dòng)作要輕。入籠前在蛋雞舍料槽中加上料，水槽中注入水，并保持適宜光照強(qiáng)度，使雞入籠后立即飲到水、吃到料，盡快熟悉環(huán)境。保持工作程序穩(wěn)定，更換飼料時(shí)要有過渡期。

②使用抗應(yīng)激添加劑。開產(chǎn)前應(yīng)激因素多，可在飼料或飲水中加入抗應(yīng)激劑以緩解應(yīng)激，常用的有維生素C、速溶多維、延胡素酸和鎮(zhèn)靜劑氯丙嗪。

8、蛋雞養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生

上籠后，雞對(duì)環(huán)境不熟悉，加之進(jìn)行一系列管理程序，對(duì)雞造成較大應(yīng)激，隨著產(chǎn)蛋率上升，雞體代謝旺盛，抵抗力差，極易受到病原侵襲，所以必須加強(qiáng)防疫衛(wèi)生工作。杜絕外來人員進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)和雞舍，飼養(yǎng)人員進(jìn)入前要消毒，保持雞舍環(huán)境、飲水和飼料衛(wèi)生，定期進(jìn)行帶雞消毒和雞場(chǎng)內(nèi)外的消毒，減少疾病發(fā)生。此外，注意使用一些抗菌藥和中草藥防止大腸桿菌病和霉?jié){體病的發(fā)生。

9、加強(qiáng)觀察蛋雞的行為

觀察雞的采食、呼吸、糞便和產(chǎn)蛋率上升等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。雞開產(chǎn)前后，生理變化劇烈，敏感不安而易發(fā)生掛頸、扎翅等現(xiàn)象，應(yīng)多巡視，及早發(fā)現(xiàn)和處理，以減少死亡。注意觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)脫肛雞、啄肛雞、受欺負(fù)雞和病弱殘疾雞，挑出處理。