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如何端盤子

時(shí)間:2024-11-30 00:54:45 瀏覽量:

1 端盤子時(shí)需要注意將盤子握住,并保持平衡和穩(wěn)定

2 盤子的握持方式可以使用手掌和手指的組合,即手掌托住盤子底部,手指握住盤子邊緣

3 在將盤子端出時(shí),需要注意身體姿勢,保持背部挺直,雙手自然下垂,以免出現(xiàn)失誤或者傷害。

4 此外,端盤子時(shí)需要注意不要碰撞、傾斜,以及在托盤上放置餐具時(shí)要將餐具對齊,順序整齊,打造美觀的餐桌。

1.先佩戴手套和圍裙,由主人或客人指示或根據(jù)服務(wù)流程,取用餐桌上需要端的餐盤。

2.采取“三指法”:即將左手翻過來,將優(yōu)勢手的食指和中指放在盤子的外部邊緣,將拇指扣在盤子底部,保持手指之間夾持盤子。

3.將盤子緩慢地拎起來,控制好盤子的重量和高度,以避免盤子倒翻或者食物灑出。

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