黃梨介紹

黃梨是一種熱帶水果，也是一種被廣泛應(yīng)用的食材。

1. 黃梨含有大量的維生素C、蛋白質(zhì)和碳水化合物等營養(yǎng)成分，對人體健康非常有益。

2. 在烹飪方面，黃梨可以作為配料用于制作各種食品，比如水果沙拉、雞肉黃梨炒飯等等，非常美味。

黃梨是一種被子植物門、雙子葉植物亞綱植物，主要產(chǎn)于中國、日本、韓國等地。

分布范圍主要產(chǎn)于中國,日本,韓國等地。河南、河北、山東、遼寧、江蘇、四川、云南、新疆等。

主要價值：吃法：黃梨的吃法多樣化，除生吃外，還可以制成罐頭、蜜餞、果醬、糖果等，也可用來炒飯、當菜或配酸乳酪吃。聽說在炒牛肉時加點黃梨汁，牛肉會更易脆爛。

黃梨特點：高平大黃梨特點是：個大、味濃、水份大、果形整齊均勻，果實脆，味濃可口，耐貯存。色澤鮮亮，平均單果重400克左右，最大果重1850克。含糖量9.98%，酸量0.23%，糖酸比值38.93，屬 中上等品質(zhì)。主要產(chǎn)地在陳區(qū)、寺莊、永錄、釜山、趙莊、野川、杜寨、團池（現(xiàn)神農(nóng)鎮(zhèn)） 等地，其中陳區(qū)鎮(zhèn).鐵爐村產(chǎn)的大黃梨品質(zhì)最為名優(yōu)，俗稱“鐵爐梨”。早在隋朝時期就曾經(jīng)被皇室封為進貢珍品，高平大黃梨的特點主要是味濃，味香，香甜適口，各種維生素、礦物質(zhì)含量高。后來明、清時期曾為皇帝專用貢品。迄今為止已有300多年的歷史。

黃梨是指秋天成熟的黃色的梨，是梨類品種中的一種。秋黃梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。能促進食欲，幫助消化，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

1 黃梨是一種常見的熱帶水果。

2 黃梨富含維生素C和消化酵素，具有幫助消化和提高免疫力的作用。

3 黃梨可以生食、炒食、糖漬、做飲料等多種方式食用，也是很多糕點、菜肴的主要原料之一。