再結(jié)晶是指固態(tài)金屬材料的重結(jié)晶過程，即在高溫下加熱金屬材料，使其原始晶粒斷裂，形成新的無缺陷的晶粒。再結(jié)晶可以提高金屬材料的塑性、強(qiáng)度和韌性，改善材料的表面質(zhì)量和機(jī)械性能，具有重要的應(yīng)用價(jià)值。再結(jié)晶通常是在金屬材料的冷加工過程中實(shí)現(xiàn)。