十六位國(guó)寶級(jí)烹飪大師

我國(guó)的國(guó)寶級(jí)烹飪大師有：劉敬賢、張長(zhǎng)義、謝昌勇、周元昌、鄭紹武、周興志、王義均、李玉芬、侯瑞軒、李伯榮、董世國(guó)、曾鵬飛、伍鈺盛、王墨泉、許菊云、郭成倉。

一、周興志：

周興志，中國(guó)烹飪大師，現(xiàn)任中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)委員，黑龍江省餐飲烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼技術(shù)交流部主任、哈爾濱市技師學(xué)院專家。

2、鄭紹武 ：

鄭紹武 ，男，漢族，1951年10月出生，北京人，高級(jí)烹飪技師、北京特級(jí)烹飪大師、中國(guó)烹飪大師、國(guó)家級(jí)評(píng)委，北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)中華傳統(tǒng)技藝技能大師“川菜”制作傳承人。

3、周元昌：

周元昌，**黨員、中國(guó)烹飪大師、國(guó)家高級(jí)烹調(diào)技師、世界烹聯(lián)國(guó)際評(píng)委、餐飲業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委、國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員。

4、謝昌勇：

謝昌勇 ，四川綿陽人，出生于1972，中國(guó)烹飪大師、中華名廚、華人餐飲名人，食品雕刻烹飪名師、國(guó)家級(jí)高級(jí)烹飪技師，世界名人烹飪大師、曾擔(dān)任中韓國(guó)際烹飪大獎(jiǎng)賽評(píng)委，中國(guó)餐飲精英會(huì)專家評(píng)委。

5、張長(zhǎng)義：

張長(zhǎng)義，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員兼河北工作區(qū)主任，現(xiàn)任秦皇島市福臨門酒店有限公司董事長(zhǎng)，曾被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”

6、劉敬賢：

劉敬賢，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)首席顧問，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)理事，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)副主任，中國(guó)特一級(jí)烹飪大師、國(guó)際烹飪藝術(shù)大師、國(guó)家高級(jí)烹調(diào)技師、餐飲業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委、國(guó)際評(píng)委?，F(xiàn)任現(xiàn)就職于沈陽總統(tǒng)大廈恭王府酒樓總經(jīng)理。