陜西職業(yè)技術學院有工程測量技術、建筑工程技術、土木工程檢測技術、建筑設備工程技術、工程造價、建設工程管理、無人機應用技術、汽車制造與試驗技術、新能源汽車技術、道路與橋梁工程技術、汽車技術服務與營銷、空中乘務等54個專業(yè)。