水的化學(xué)式是H?O,是由氫氧兩種元素按照2:1組成的分子化合物。結(jié)構(gòu)式為H-O-H,(∠HOH=104.5°),相對(duì)分子質(zhì)量18，

水的電解2H?O=通電=2H?↑+O?↑。純水中存在下列電離平衡：H?O==H?+OH?或H?O+H?O=可逆=H?O?+OH?。

水（化學(xué)式為H?O），是由氫、氧兩種元素組成的無(wú)機(jī)物，無(wú)毒，可飲用。在常溫常壓下為無(wú)色無(wú)味的透明液體，被稱為人類生命的源泉，是維持生命的重要物質(zhì)，也叫氧化氫。水是地球上最常見(jiàn)的物質(zhì)之一，地球表面約有71%被水覆蓋。它是包括無(wú)機(jī)化合、人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。它在空氣中含量雖少，但卻是空氣的重要組分。純水導(dǎo)電性十分微弱，屬于極弱的電解質(zhì)。