食材準備：

海兔1斤，大蔥、香菜、糖、面醬適量。

方法步驟：

1、海兔去眼睛肚子后清洗干凈，去掉軟骨，沸水中焯燙一下?lián)瞥隹馗桑?/p>

2、將大蔥切絲，面醬加入少許清水?dāng)噭颍悴饲卸危?/p>

3、鍋中倒入適量油，爆香蔥絲，然后倒入面醬，加糖小火翻炒；

4、炒1分鐘后，轉(zhuǎn)大火，倒入海兔，翻炒半分鐘，加入香菜即可。