1、“餐”的部首是 飠， 讀“食字底”，部首筆畫: 8 。飠與饣都同”食“字， 現(xiàn)在很多簡(jiǎn)體部首都是是從草書中演變而來的。比如訁、飠、糹、釒，演變成讠、饣、纟、钅。所以現(xiàn)在帶“飠”字旁的字很多都用簡(jiǎn)體“饣”來表示了。注：言食糸金一般只作左偏旁時(shí)簡(jiǎn)化，“讠、饣、纟、钅”一般只能用于左偏旁。

2、餐【 cān】，具體有以下幾個(gè)含義：

（1）吃：餐具。餐廳。聚餐。風(fēng)餐露宿。

（2）飯食：早餐。西餐。

（3）量詞，指一頓飯：一日三餐。