1、白涼粉超市里叫白涼粉。白涼粉是漢族的傳統(tǒng)小吃，在全國各地都很受歡迎。因其口感嫩滑，形狀晶瑩剔透，能消暑解渴，是夏日必備的消暑佳品。

2、在不同的地方，白色涼粉的原料是不一樣的。在中國南方，白色涼粉是由涼粉和大米制成的。在其他地方，白涼粉是用綠豆淀粉、豌豆淀粉、紅薯淀粉等食用淀粉做成的，口感大致相同。白涼粉不僅可以直接食用。

3、也可以做成各種甜品。可以說是吃法多樣，能讓人食指大動(dòng)，為夏天添彩。