一斤鮮桑葚可以泡2斤白酒、50克冰糖，桑葚是味甘多汁、營養(yǎng)豐富的水果，除了可以生吃之外，還能用來泡酒食用，桑葚酒中含有豐富的維生素A和花青素，這類物質(zhì)都是保護眼睛的必需營養(yǎng)成分。

冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶，是由蔗糖加上蛋白質(zhì)原料配方，經(jīng)再溶、潔凈處理后重結(jié)晶而制得的大顆粒結(jié)晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。