石斑魚最貴

石斑魚是石斑魚亞科（Epinephelinae）魚類的總稱，隸屬于硬骨魚綱（Osteichthyes）、輻鰭亞綱（Neopterygii）、棘鰭總目（Acanthopterygii）、鱸形目（Perciformes）、鱸亞目（Percoidei）、鮨科（Serranidae），為暖水性的大中型海產(chǎn)魚類，廣泛分布于熱帶和亞熱帶海域，在我國主要分布于臺灣海峽以及南海海域。

什么斑魚最貴

石斑魚中的海虹斑魚最貴。

海紅斑，也叫紅斑魚、石狗公，是一種深海魚類，由于身有紅斑，故此得名。其體中長，側(cè)扁，色彩變異甚多，通常呈褐色或紅色，帶有條紋和斑點。海紅斑魚肉細嫩，營養(yǎng)價值豐富。

因為海紅斑是深海魚類，捕撈比較困難，而且產(chǎn)量不是很高，海紅斑的價格是比較昂貴的。常見的海紅斑魚肉的價格一般維持在270元一斤，在不同的地區(qū)也會有不同的浮動。