蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，俗稱小蘇打，化學(xué)式為NaHCO？可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機(jī)器人工生成。蘇打水含有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒***菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。世界上只有法、俄、德等少數(shù)國家出產(chǎn)天然蘇打水，我國部分地區(qū)亦有出產(chǎn)天然蘇打水。