首頁 > 百科知識 > 永春有什么特色小吃呢
發(fā)布時間:2025-10-28 02:55:01 瀏覽次數(shù):0
1、永春老醋:選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀制,其釀造技術(shù)獨(dú)特。醋色棕黑,強(qiáng)酸不澀,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐;
2、永春蘆柑:福建省永春縣一帶傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)之一,也是永春發(fā)展生產(chǎn)的當(dāng)家品種。永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、風(fēng)味獨(dú)特、富含維生素及其它成份等特點(diǎn);
3、永春篾香:又名神香、衛(wèi)生香,是一種選用上等芳香植物和中藥材配制后供人點(diǎn)燃的名貴香料;
4、岵山荔枝:福建省永春縣岵山鎮(zhèn)特產(chǎn),品種為烏葉荔枝,以色、香、味俱佳名聞名遐邇,早在宋代就被列為名種;
5、湖洋蘆柑:蘆柑果實(shí)碩大,色澤鮮艷,皮松易剝,肉質(zhì)脆嫩,汁多化渣,味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風(fēng)味獨(dú)特,飲譽(yù)中外。