方便面做成彎曲形狀，是因為它比較脆，這樣能保持面餅的完整性，起到抗壓的作用，另外是市面上的桶裝泡面里面會有叉子，彎曲的泡面吃起來會比較方便，不容易滑落。從專業(yè)的角度來講，面餅設(shè)計成彎曲形狀，還能有效節(jié)省占用空間，讓面條不容易粘在一起。

方便面彎曲形狀的原因？

在吃方便面的時候，我們將方便面取出來，會發(fā)現(xiàn)它的形狀是彎曲的，看起來非常奇特，而之所以將方便面做成這樣的，是因為方便面是油炸食物，而油炸之后往往脆性比較強，要是將它做成比較長的直面條狀，很有可能變成面渣，無法食用。

而將方便面的做成彎曲形狀，可以更好的保持面餅的完整性，能起到抗壓的作用，再就是這樣也更方便食用，像桶裝泡面之類的，里面會配有叉子，正式因為泡面彎彎曲曲的，所以用叉子食用不會滑落，吃起來更方便。

另外，將面餅設(shè)計成彎曲形狀，可以有效地節(jié)省面餅的占用空間，從而降低包裝成本，也正是因為完全的形狀，面條和面條之間不容易黏在一起，空隙比較大，更方便泡煮，煮好之后吃起來會更加q彈爽口。

什么是方便面

方便面又被稱為快餐面、泡面、速食面等，是一種用熱水短時間泡熟后即可食用的油炸面食，市面上售賣的方便面通常是由面餅、調(diào)料包和油包組成的，以袋裝和杯裝、碗裝為主，因為吃起來比較方便，隨著生活節(jié)奏的加快，備受人們歡迎。