企鵝在捕食時(shí)速度十分驚人，成體企鵝的游泳時(shí)速為20至30公里，比萬(wàn)噸巨輪的速度還要快，甚至可以超過(guò)速度最快的捕鯨船。躍入水中，潛入水底。把獵物捉住。因此，企鵝稱得起游泳健將、跳水和捕食能手。

企鵝是海洋鳥類，雖然它們有時(shí)也在陸地、冰原和海冰上棲息。 企鵝以海洋浮游動(dòng)物，主要是南極磷蝦為食，有時(shí)也捕食一些腕族類、烏賊和小魚。 企鵝的胃口不錯(cuò)，每只企鵝每天平均能吃0.75公斤食物，主要是南極磷蝦。因此，企鵝作為捕食者在南大洋食物鏈中起著重要作用。企鵝在南極捕食的磷蝦約3317萬(wàn)噸，占南極鳥類總消耗量的百分之九十，相當(dāng)于鯨捕食磷蝦的一半。