魚類都有一對鼻腔位于頭的前方，嗅覺器官就主要集中在這里。魚類的鼻腔和人的鼻腔不一樣，魚的鼻腔不和口腔相通。魚類每一個鼻腔有兩個孔，中間有一薄膜分開，成為前后兩個鼻孔。前面的孔叫入水孔，后面的孔叫出水孔。當(dāng)魚游動時，水從入水孔流進(jìn)，然后再由出水孔流出，這樣，魚類就能嗅到水中的氣味了。