蘇丹牛人民幣1800萬一頭，一頭日本和?！八哨媾！迸馁u出168萬元，所以蘇丹牛更貴。

從外表上看起來蘇丹的體型是非常大的，身高可以達到1.8米，體重1.5噸，長度，可以達到4.3米，總體的體積是普通牛的二倍。

日本和牛肉風味獨特，細嫩多汁，肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低，肉用價值極高，在日本被視為“國寶”，號稱世界上最名貴的牛肉。