人的手掌和腳掌不會輕易被曬黑。人之所以會被曬黑，是因?yàn)槿说钠つw里含有黑色素細(xì)胞，紫外線照射后它們就會釋放出黑色素，皮膚就變黑了，頭皮也是如此。但人的手掌和腳掌的皮膚黑色素細(xì)胞很少，而且角質(zhì)層較厚、更新快，所以很難被曬黑。

過度暴露在陽光下會***黑素細(xì)胞，使皮膚變黑。手掌和腳底覆蓋著一層厚厚的死細(xì)胞。能夠進(jìn)入其下方生物組織的紫外線非常少，并且該區(qū)域的黑素細(xì)胞非常少。

黑色素含量低且均勻，所以手掌和鞋底的膚色總是比其他顏色淺。

皮膚容易曬黑的過程也就是黑色素蛋白形成的過程。當(dāng)熱輻射或太陽光照射皮膚時(shí)，激發(fā)并活化位于基底層（Stratum Basale）內(nèi)的黑色素細(xì)胞（Melanocytes，以10：1的比例存在于基底細(xì)胞內(nèi)），此細(xì)胞具有樹枝頭的外形，穿梭在表皮細(xì)胞內(nèi)。