掌柜和東家的出處、地位和含義都有不一樣的地方。

掌柜：掌柜是古時(shí)候?qū)Φ觊L(zhǎng)的稱(chēng)呼，亦或是對(duì)老板的稱(chēng)呼，掌柜一詞來(lái)源于《老殘游記》。掌柜是負(fù)責(zé)錢(qián)柜的，也就是大堂經(jīng)理，但掌柜不一定的是這家店的擁有者。

東家：東家是指一個(gè)住所的主人或者是宴會(huì)的主人，雇傭人的人等等這種類(lèi)型的都稱(chēng)之為東家。東家一詞來(lái)源于《孟子·告天下》。東家是指這家店的擁有者，比如在現(xiàn)代商業(yè)中，一家公司的職業(yè)經(jīng)理人和股東之間就是掌柜和東家之間的關(guān)系。