酵的拼音：

jiào。

酵的筆畫

共14畫。

酵的部首

為酉。

酵的漢字結構

為左右結構。

酵的解釋：

●

酵

jiào ？ ㄐㄧㄠˋ

◎ 有機物由于某些菌或酶而分解稱“發(fā)酵”。能使有機物發(fā)酵的真菌稱“酵母菌”。亦稱“酵母”、“釀母”。