能溶解于溶劑中的物質(zhì)?？梢允枪腆w、液體或氣體， 如碘酒中的碘，酒中的乙醇，汽水中的二氧化碳。在溶液中呈分子或較分子更小的質(zhì)點(diǎn)而存在，如非極性化合物糖在溶液中呈分子狀態(tài)，極性化合物食鹽在溶液中則呈離子狀態(tài)。當(dāng)溶質(zhì)和溶劑為同相物質(zhì)時(shí)， 兩者在概念上沒有嚴(yán)格的區(qū)分，一 般把含量相對較少的物質(zhì)稱為溶質(zhì)。

溶液中被分散的物質(zhì)稱為溶質(zhì)，溶質(zhì)分散其中的介質(zhì)稱為溶劑。這種區(qū)分實(shí)質(zhì)上是以其在混合物中相對含量的多少為依據(jù)，不很嚴(yán)格，因此也就不是絕對和。不過對氣體或固態(tài)物質(zhì)同液體組成的溶液，則不論液體的多少，一般均稱液體為溶劑。溶質(zhì)一般以分子、原子或離子形態(tài)均勻地分布于溶劑中。