盆栽的水生植物有：荷花、睡蓮、荇菜、石菖蒲、蘆荻、蘆葦、水蔥、慈姑等植物。

荷花是多年生水生草本花卉，荷花的種類有很多，大致可以分為觀賞和食用兩大類。而且蓮花全身是寶。藕和蓮子是能食用的。

睡蓮是睡蓮科的，睡蓮屬。睡蓮又叫子午蓮、白睡蓮。睡蓮的葉子是呈圓形或者是接近于圓形，亦或是卵圓形。而且有的品種的葉子是呈披針形或箭形。

慈姑也就是茨菰，又叫剪刀草、燕尾草，是屬于多年生草本植物，生在水田里的，葉子比較像箭頭，地下的球莖是可以吃。