葡萄酒原酒，是工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒后才出現(xiàn)的名詞，用以區(qū)別勾兌前的葡萄酒與勾兌后的葡萄酒。其意思就是這些酒是用來勾兌葡萄酒的原酒，也就是說工業(yè)化生產(chǎn)的葡萄酒，勾兌前的葡萄酒叫原酒，勾兌后的葡萄酒就是我們在市場上購買的葡萄酒。

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認(rèn)為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。它能調(diào)整新陳代謝的性能，促進血液循環(huán)，防止膽固醇增加。還具有利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的功效。也是醫(yī)治心臟病的輔助劑，可預(yù)防壞血病、貧血、腳