老鱉是以肉食為主的雜食性動(dòng)物，主要食物為小魚、小蝦、螺、蚌、水生昆蟲、蚯蚓、動(dòng)物內(nèi)臟等，同時(shí)也兼食蔬菜、草類、瓜果等。其實(shí)鱉就是雜食性動(dòng)物，所以很多東西它都是會(huì)吃的。

老鱉又名甲魚，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素以及維生素A、B1、B2等，具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的美味，素有“美食五味肉”之稱。鱉科鱉屬動(dòng)物，為爬行類兩棲動(dòng)物，保護(hù)級(jí)別為易危。老鱉分布于亞洲、非洲、美洲的淡水和湖泊中。

老鱉既貪食又耐餓，一次時(shí)食后很長(zhǎng)時(shí)間不吃東西，也不會(huì)死亡。當(dāng)然，這是靠它自身積蓄的營(yíng)養(yǎng)來維持生命活動(dòng)的。在人工養(yǎng)殖時(shí)一定要供給它充足的食物，以加快它的生長(zhǎng)。