1、強(qiáng)度和韌性：可以用手捏著鉤尖部分向外拉，如果鉤尖有變形或斷裂，則說明鉤的熱處理工藝做得不好，熱處理做得好的魚鉤足夠硬且有韌性。

2、魚鉤鉤尖：用手指觸摸鉤尖，質(zhì)量好的魚鉤鉤尖應(yīng)該圓正、鋒利，沒有斷尖。另外鉤尖既不能外傾，也不能內(nèi)斜。

3、魚鉤倒刺：倒刺的作用是防止魚兒脫鉤和固定餌料。開口的深度決定了倒刺的大小和角度。如果開口過深，則倒刺就會過大或過翹，開口處受力時就易斷裂。開口過小或者角度切得不當(dāng)，會影響倒刺的作用，因此好的魚鉤倒刺要標(biāo)準(zhǔn)。

4、魚鉤鉤條的粗細(xì)：魚鉤鉤條的粗細(xì)要和鉤的大小相符合，大鉤鉤條要粗些，小鉤鉤條要細(xì)些。

5、鉤柄：一般的魚鉤鉤柄為平板型，鉤柄的大小、厚薄要適當(dāng)。鉤柄過大、過厚，容易磨損綁線。鉤柄過小，綁線容易松動、脫落。鉤柄過薄，刃口鋒利容易切斷綁線。