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1、豆莢是豆科植物特有的果實(shí)類型,屬于單果中的干果中的裂果的一種,由單雌蕊發(fā)育而成的果實(shí),如豆目三科的果實(shí)。許多豆莢以及其中包含的種子被人類當(dāng)作蔬菜、糧食或中藥食用,如大豆、豌豆、槐樹角等。
2、豆科植物的果實(shí)就屬于豆莢。子房成肉質(zhì)狀態(tài)進(jìn)行生長(zhǎng),但成熟后則干燥,沿縫線分裂為二。種子排成一列,可由果皮開裂而散落于地上。因此它也是裂果的一種。通常當(dāng)植物開花后,成熟的花粉借外力的作用會(huì)從雄蕊花藥傳到雌蕊柱頭上,這個(gè)過程稱為傳粉。當(dāng)花粉在柱頭上萌發(fā),產(chǎn)生花粉管進(jìn)入子房的胚囊,花粉管釋放出的精細(xì)胞與胚囊中的卵細(xì)胞結(jié)合受精,然后逐漸發(fā)育成種子,而子房則發(fā)育成果實(shí),種子包在果實(shí)之中。豆莢作為葉片的同源器官,具有一套完整的光合作用結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。