1、松子是松樹(shù)的種子，松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等；松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤(rùn)皮膚，延年益壽，也有很高的食療價(jià)值；

2、松子的主要產(chǎn)地 有小興安嶺、巴西、針葉林帶；

3、松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質(zhì)十六點(diǎn)七克、脂肪六十三點(diǎn)五克、碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣七十八毫克、磷二百三十六毫克、鐵六點(diǎn)七毫克和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用，因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用；另外，松子中含磷較為豐富，對(duì)人的大腦神經(jīng)也有益處，它對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。