葉綠體中色素的提取和分離

實(shí)驗(yàn)原理：葉綠體中的色素溶解于有機(jī)溶劑，如酒精或丙酮（相似相溶），根據(jù)此原理可以將葉綠體中的色素提取出來(lái)，形成色素液。四種色素在層析液中的溶解度不同，因而隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的速度不同，溶解度越高，擴(kuò)散速度越快，溶解度越低，擴(kuò)散速度越慢。根據(jù)此原理使各種色素分離開(kāi)來(lái)。 實(shí)驗(yàn)步驟： 1. 提取綠葉中的色素： 取材：稱(chēng)取2g菠菜葉片。 剪碎綠葉：將稱(chēng)好的葉片剪碎后放入研缽中。 研磨...