面包機(jī)做蛋糕

現(xiàn)在大家都喜歡自己在家制作面包，這樣就可以安全放心的食用美味。所以面包機(jī)是不可少的，但是你以為面包機(jī)只能做面包嗎?其實(shí)還可以用來做蛋糕哦。今天小編就給大家分享一下面包機(jī)做蛋糕 的方法及步驟。 面包機(jī)做蛋糕的方法一 香橙重油蛋糕： 材料：動(dòng)物黃油100克，砂糖40克，雞蛋2只，低粉100克，鹽3克，泡打粉1/2茶匙，橙子醬60克，糖漬橙皮20克。 首先要將黃油融化打發(fā)好，在將面包機(jī)先進(jìn)行預(yù)熱...

用料 雞蛋4個(gè) 低筋70克 玉米油20克 白糖50克 牛奶50克 白醋幾滴 面包機(jī)蛋糕的做法 蛋白蛋黃分離至各自無油無水的盆中，蛋黃的盆里加入白糖20克，牛奶50克。玉米油或者其他無味的植物油20克攪拌均勻蛋黃液中，倒入過篩的面粉用刮刀均勻攪拌至無顆粒蛋白盆內(nèi)加入幾滴白醋，用電動(dòng)打蛋器攪打至出現(xiàn)粗泡，分三次加入白糖30克，先高速打到濕性發(fā)泡，再中低速一直打到硬性發(fā)泡，濕性打發(fā)提起打蛋器時(shí)...

用面包機(jī)做蛋糕步驟如下：1、首先準(zhǔn)備食材，還有容器；2、步先把蛋清與蛋黃分離；3、用攪拌器打蛋清，由透明色變成白色奶油狀，一般膨脹到原來的3-4倍左右就可以了；4、蛋黃、少許的面粉、牛奶攪拌均勻；5、將攪拌好的蛋黃倒入到蛋清中，然后上下用筷子攪拌，記住不要左右攪拌；6、把面包機(jī)桶內(nèi)刷一層油，這樣烘焙好的蛋糕就好出鍋；7、然后把蛋清倒入面包機(jī)中，啟動(dòng)烘烤模式，大概一個(gè)小時(shí)左右...