我國(guó)每年浪費(fèi)糧食多少
我國(guó)每年浪費(fèi)糧食約700億斤以上。據(jù)測(cè)算,我國(guó)糧食產(chǎn)后僅儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等流通環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)總量達(dá)700億斤左右,其中流通環(huán)節(jié)中僅儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)損失約400億斤。此外,在餐飲業(yè)中糧食浪費(fèi)大概在300億斤左右。 糧食: 糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱,也可概括稱為“谷物”。糧食作物含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。 糧食后亦通稱供食用的谷類、豆類和薯類等原糧和成品糧...