饅頭為什么叫饅頭
饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統(tǒng)面食之一,是一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。 據(jù)傳是三國時期諸葛亮發(fā)明?!度龂萘x》中講述諸葛亮七擒孟獲,平定南蠻之后,過江受戰(zhàn)死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚,想來想去只好祭奠河神,求神降福懲魔,***生靈,諸葛亮不忍用人頭祭祀,而發(fā)明饅頭為替代品。于是命***羊宰豬,包成面團(tuán),投于水中以示供奉。后來民間習(xí)此風(fēng)俗。這就是饅頭的起源。饅通蠻...
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