地菜子

地菜子可以用來(lái)煮菜吃，比如做成地菜子煮雞蛋、地菜子丸子湯等，都是非常美味的吃法。 地菜子這種叫法屬于一種湖南方言，又可以被叫作薺菜。地菜子是一種可食用的野菜，在全世界分布都比較廣泛，地菜子的食用方法也是各種各樣的，地菜子當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等，對(duì)人體有益，地菜子還具有一定的藥用價(jià)值。 地菜子和別的野菜有點(diǎn)不同，地菜子具有較好的耐寒性，在溫度特別低的時(shí)候...