飛龍是什么食材
飛龍是榛雞。榛雞俗稱(chēng)“飛龍”(東北又有“樹(shù)雞”、“樹(shù)榛雞”之稱(chēng)),是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,屬于雞形目,松雞科鳥(niǎo)類(lèi),在全世界共有2種,即花尾榛雞、斑尾榛雞。 榛雞是林棲鳥(niǎo)類(lèi),平時(shí)多在松樹(shù)枝權(quán)間隱蔽,有時(shí)人們走到附近,仍然不動(dòng)。在林下灌叢間緩慢走動(dòng),受驚時(shí)能急跑,急跑幾步再起飛,有時(shí)也直接起飛,飛行時(shí)兩翅鼓動(dòng)很響,飛行迅速,一般飛行2—3米即落于樹(shù)上低枝處,在人接近時(shí)復(fù)又起飛。遇驚時(shí)...
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