砂鍋第一次用需要怎么處理

砂鍋*次用需要怎么處理 新買來的砂鍋，有的內(nèi)壁粘有許多砂粒，需要用小刷子把它刷掉，以免掉在飯菜里面。*次使*先煮面湯或煮稀飯，吃完飯后先不要刷鍋，放在爐火旁烘烤，使面糊飯汁干結(jié)，把鍋壁的微小孔隙堵住，然后把鍋刷凈。這樣不但可以防止漏水，而且燒水 時(shí)也不會(huì)有“嗞、嗞”聲音。 用砂鍋熬菜、做飯均可，只是不能用來炒菜。因?yàn)楫?dāng)鍋內(nèi)的油被燒熱時(shí)，驟然放進(jìn)涼菜，鍋容易炸裂。同樣道理，做飯時(shí)鍋內(nèi)應(yīng)先放水...

使用前，應(yīng)先用清水浸泡一小時(shí)，然后用清水將砂鍋內(nèi)外洗凈。在砂鍋底部放入10-15分鐘的清水，再加入適量食用油，放入微波爐加熱5-7分鐘，微波爐加熱完畢后，用廚房紙巾將砂鍋內(nèi)外擦拭干凈，這樣就可以正常使用砂鍋了...