廚房操作臺的高度

廚房操作臺 是廚房用來準備材料，放置材料的地方，因為要在操作臺上切菜等，因此操作臺的高度很重要。那么廚房操作臺高度多少合適呢？今天小編就帶大家一起起來了解下廚房操作臺高度 及保養(yǎng)方法。 一、廚房操作臺高度 因為使用者的身高不同，因此廚房操作臺面也應(yīng)當(dāng)根據(jù)使用者的高度和做中餐或西餐做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。例如，做中餐使用的鐵鍋和做西餐使用的平底鍋，操作臺的高度要求有10厘米的差異...

一般達到了80厘米比較適合。使用的時候，還可以結(jié)合使用者來確定，比如按照使用者身高的一半，上下增減5~10厘米。由本人來切身體驗一下，模擬實際使用情況，避免臺面太低，出現(xiàn)使用時需要彎腰的問題。但是也不能夠太高，要不然炒菜的時候要夾著胳膊了，不管太高，太矮會導(dǎo)致炒菜的時候非常累，長久下去就會腰酸背痛、腿抽筋。 廚房臺面高度多少合適？ 一般在0.80m至0.85m左右，具體需要根據(jù)使用者的身高而定...