廚房調(diào)料大全清單

調(diào)料是人們用來(lái)調(diào)制作食品等的輔助用品，可分為：咸味調(diào)料、甜味調(diào)料、酸味調(diào)料、辣味調(diào)料、鮮味調(diào)料等種類。其中家庭常備的基礎(chǔ)調(diào)理有：油、鹽、糖、醬油（生抽/老抽）、醋、香油、味精/雞精、芡粉、大料、花椒、胡椒、辣椒等。如果味道要更豐富還有：白酒、甜面醬、豆瓣醬、豆豉、番茄醬&番茄沙司、芝麻醬、沙拉醬等。 廚房常用調(diào)料分類： 1、基礎(chǔ)調(diào)料： 食鹽、白糖、味精、醋、蔥、生姜、大蒜、洋蔥、辣椒...