炒鍋什么材質(zhì)好

炒鍋是我們每家每戶的必備， 好的鍋?zhàn)匀荒軌蚋p松的炒出好菜來，壞的炒鍋不僅炒出來的菜不香，而且也不耐用，接下來小編就來帶大家了解一下炒鍋哪種材質(zhì)的好 。 一、炒鍋材質(zhì)——不銹鋼炒鍋 不銹鋼炒鍋不易生銹，也不會(huì)藏污納垢，所以它也方便清洗。它的缺點(diǎn)是保溫效果不是那么好，尤其是在冬季，使用不銹鋼鍋盛放的食物若不立即食用的話，就會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)變成殘羹冷炙，還有市面上的售價(jià)也會(huì)比較的高。 二...

炒菜鍋用什么材質(zhì)的好 炒菜鍋的材質(zhì)有很多種，不同的材質(zhì)使用的效果是不一樣的，當(dāng)然，消費(fèi)者都想購(gòu)買到好材質(zhì)的炒菜鍋，下面就來看看炒菜鍋用什么材質(zhì)的好。 1、合金炒菜鍋 隨著合金技術(shù)的不斷進(jìn)步，市面上的合金鍋鍋體表面已有充分氧化，安全指標(biāo)還是很高的。合金鍋還可以較好地避開了鐵鍋和不銹鋼鍋的缺點(diǎn)。不過對(duì)于合金炒菜鍋的的選擇，不建議選購(gòu)小品牌以及價(jià)格太低的合金炒菜鍋。 2、鐵鍋炒菜鍋...