主要可以從四個方面來看。首先是產(chǎn)品方面因素，集成灶作為一種新產(chǎn)品，從萌芽到成熟需要經(jīng)過很長一個階段，大城市消費者對其接受程度也需要一定時間來適應(yīng)；其次是品牌方面因素，集成灶品牌的集中度與成熟度，以及資本實力都較傳統(tǒng)廚電品牌弱；然后是服務(wù)方面因素，集成灶出現(xiàn)質(zhì)量問題時很難維修；最后是集成灶本身所具備的缺陷。

1、產(chǎn)品方面因素；

集成灶走進(jìn)我們生活的時間并不長，也就是近十年的事情，所以從常規(guī)意義上來說，集成灶屬于一種新產(chǎn)品，眾所周知，新產(chǎn)品從萌芽到成熟是需要經(jīng)過很長一個階段的，而且在這一階段中，還容易暴露出很多缺點以及不足，所以集成灶的應(yīng)用范圍有限。

而且集成灶的發(fā)展遠(yuǎn)沒有傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品成熟，產(chǎn)品還處在發(fā)展探索期，集成灶存在的部分問題依然沒有得到改善，而一線城市的經(jīng)銷商與消費者都較理性挑剔，不愿意在集成灶上花費時間和精力，比起集成灶，大城市完全有能力有條件選擇其他更好的產(chǎn)品。

處在發(fā)展階段的集成灶產(chǎn)品，確實有諸多方面還未完全成熟，有瑕疵要改進(jìn)的領(lǐng)域較多，故集成灶產(chǎn)品在一線城市主流賣場幾乎看不到，自然形成了不受一線消費者待見與歡迎的市場局面。

2、品牌方面因素；

相對而言，集成灶品牌的集中度與成熟度，以及資本實力都較傳統(tǒng)廚電品牌弱，而一線城市的生活節(jié)奏與品牌傳播資訊都較快較寬，針對消費者做品牌宣傳推廣的投入成本較高，不能夠形成有效的投入產(chǎn)出比，所以集成灶品牌的影響力在一線城市普遍都很弱。

3、服務(wù)方面因素；

集成灶比傳統(tǒng)煙灶殘產(chǎn)品有難清潔（有清潔死角）與維修較麻煩等特點（要從后面拆開機器才能完成維修，有時換一個配件要兩個人才能夠完成），而傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品沒有這些服務(wù)領(lǐng)域的不足之處。

部分品牌的集成灶，存在問題是一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題不方便維修。對于集成灶的清洗油煙，有些產(chǎn)品也已經(jīng)非常方便，但還有部分品牌難搞衛(wèi)生，積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉(zhuǎn)軸部位的佐料粉、菜屑、污水形成污垢都極難清理。

4、集成灶存在部分缺陷；

深井下排的集成灶最大的不足是翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周圍；部分品牌的集成灶，火苗離吸氣口近，易吸入內(nèi)腔從而存在安全隱患;有的產(chǎn)品已經(jīng)具有防火墻的功能；部分深井式灶具初看起來節(jié)約能源，其實煙機在吸氣的同時帶走大量熱量,浪費能源