先確認(rèn)是否正確使用電飯煲，確認(rèn)煲體、內(nèi)膽放置是否正確、米水比例是否正確等，再檢查飯煲的發(fā)熱盤表面是否有雜物，以上均無問題請送就近指定維修部進(jìn)行維修。

1.煮飯、燉肉時應(yīng)有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件。

2.輕拿輕放，不要經(jīng)?？呐鲭婏堨?。因為電飯煲內(nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯。

3.使用電飯煲時，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋左右轉(zhuǎn)動幾次。

4.飯煮熟后，按鍵開關(guān)會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透。

5.在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電。

6.清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。

7.用完電飯煲后，應(yīng)立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費電，也容易燒壞元件。

8.不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

9.使用時，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全。

粘鍋原因

1. 內(nèi)膽質(zhì)量

電飯煲都是金屬內(nèi)膽，這個金屬內(nèi)膽是煮飯的關(guān)鍵。金屬內(nèi)膽都會有一層隔離層，來有效隔離。

但如今的金屬內(nèi)膽質(zhì)量，其實都不錯，只要不是用鋼絲球、強力刷這類容易傷害內(nèi)膽的清潔工具，就不會有問題。

而出現(xiàn)粘鍋的原因很可能是溫控?zé)崦綦娮钃p壞。

2. 內(nèi)膽被破壞

上面說到，內(nèi)膽本身有問題的幾率較低。其實都是后期在清潔內(nèi)膽的時候，沒有使用合適的清潔工具，都是過硬、易傷內(nèi)膽的工具。

建議使用柔軟的清潔工具，比如海綿布、毛巾等等。

3. 水和米的比例

不粘鍋妙招

那么有那些不粘鍋的妙招呢，下面說幾招。

1、煮飯前：滴色拉油、適當(dāng)水量

1）滴色拉油。先倒幾滴色拉油在鍋里，然后再放入大米煮飯。

這個原理類似于炒菜多放油不粘鍋，色拉油會在米飯和內(nèi)膽中間形成一個保護(hù)膜，這樣米飯就不容易粘在電飯鍋，而且煮出來的米飯更加可口喔。

2）注意水和米的比例。煮飯時不管放了多少米，只要保證鍋里的水面比大米高出食指一個關(guān)節(jié)，煮出來的米飯粒粒分明也不會粘鍋。

2、煮飯后：多燜一會

當(dāng)電飯煲提醒煮飯完成后，我們不要馬上揭開鍋蓋，讓米飯燜一會兒。

這樣做的原因是，由于鍋底的一層米飯其受熱程度大于頂部一層，而多燜一會，可以讓米飯整體受熱均勻，也就降低了底部粘鍋程度。

3、洗鍋時：溫水浸泡

如果鍋底粘鍋嚴(yán)重，在清洗時也不要用鋼絲球清洗，否則會破壞內(nèi)膽的防粘鍋材質(zhì)。如果內(nèi)膽涂層脫落，以后煮飯會更容易粘鍋。

正確做法是，用溫水泡一會兒，讓粘在鍋底的米飯變軟，再用洗碗布擦拭，就很容易洗干凈了。

這些煮飯、清潔的技巧，讓你在電飯煲煮飯的時候，最大程度不粘鍋。