氣化柴火灶原理以及制作方法

首先將無煙柴火灶的框架畫出來，在邊框位置往下鑿出3公分的淺坑。然后開始砌紅磚，磚是平鋪，切記要留出灶口；灶底存灰大約25公分高，用來放置漏灰網(wǎng)。接下來6層磚后開始砌出煙口，在灶臺中間往后半磚的距離砌出大約30見方的出煙口；往上一直砌，灶臺接近腰身高度即可。最后砌造一個延伸到屋頂?shù)某鰺熆?，完成制作?/p>

一、無煙柴火灶的制作方法

1、將無煙柴火灶的框架畫出來，在邊框位置往下鑿出3公分的淺坑。

2、開始砌紅磚，磚是平鋪，切記要留出灶口；灶底存灰大約25公分高，用來放置漏灰網(wǎng)。

3、6層磚后開始砌出煙口，在灶臺中間往后半磚的距離砌出大約30見方的出煙口；往上一直砌，灶臺接近腰身高度即可。

4、砌造一個延伸到屋頂?shù)某鰺熆?，完成制作?/p>

二、柴火灶對空氣污染有多大？

1、農(nóng)村做飯燒柴造成的污染對于現(xiàn)在的整體污染來說并不是大部分。

2、雖然木炭燃燒會產(chǎn)生一氧化碳，二氧化氮等污染物，但是由于不是全天在燒，基本上只有做飯的時候用，所以在大氣污染來源總排名上比較靠后。

3、在大氣天氣處于靜穩(wěn)態(tài)的時候，對于局部空氣(比如這個村莊的空氣)還是有比較嚴(yán)重的影響.尤其是春天燒秸稈的時候，能夠影響到更大的范圍。

4、農(nóng)村空間很大，灶火密度很小。不像城市里面一個小區(qū)幾百個幾千個灶火，農(nóng)村可能就幾個灶火，而且大量田野里沒有灶火，會及時補(bǔ)充大量新鮮空氣過來。

三、柴火灶做飯真的好吃嗎？

1、受熱均勻而且快；灶膛里的火勢較大，在烹飪的時候也能把食材充分燒制。

2、農(nóng)村土灶就相當(dāng)于猛火灶，最大火力比普通家庭燃?xì)庠畲蠖嗔?，火力大，炒菜時候就更容易產(chǎn)生瞬間高溫，達(dá)到外焦里嫩的效果。而食物的【香氣】，跟高溫密切相關(guān)——食物里的化學(xué)物質(zhì)在高溫下產(chǎn)生各種揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)，就是香氣的來源。