（l）廚房的設(shè)計應(yīng)以人體工學(xué)原理出發(fā)，考慮減輕操作者勞動強度，方便使用。

（2）廚房設(shè)計時，應(yīng)合理布置灶具、脫排油煙機、熱水器等設(shè)備，必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、維修及使用安全。

（3）廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅、光潔、易于清洗。

（4）廚房的地面，宜用地磚、花崗巖等防滑、防水、易于清洗的材料。

（5）廚房的項面、墻面宜選擇防火、抗熱、易清潔的材料。

（6）廚房的裝飾設(shè)計不應(yīng)影響廚房的采光、照明、通風(fēng)的效果。

（7）廚房裝飾設(shè)計時，嚴(yán)禁移動煤氣表，煤氣管道不得作暗管，同時，應(yīng)考慮抄表方便。