隨著生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)在喝現(xiàn)磨咖啡的人越來(lái)越多。但許多人對(duì)咖啡壺一無(wú)所知，更不用說(shuō)咖啡壺的種類了，選擇購(gòu)買時(shí)也比較盲目。那么到底有幾種咖啡壺呢以及它們又有什么特點(diǎn)呢？不妨跟隨小編一起來(lái)看看吧。

一、咖啡壺之摩卡壺

咖啡壺之摩卡壺

分為上下兩部分，在下面的壺體加水，中間放咖啡粉，然后把裝粉的漏斗放在下面的壺體上，把上下兩個(gè)壺體旋緊。插上電源，幾分鐘后，煮好的咖啡流至上半部時(shí)，就可以喝到咖啡了。

優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)美觀，操作簡(jiǎn)單，咖啡經(jīng)過(guò)高壓后味道濃郁、香純。適合個(gè)人使用

缺點(diǎn)：喝完咖啡后，對(duì)咖啡壺進(jìn)行清洗，不然時(shí)間長(zhǎng)了影響壺體外觀。

二、咖啡壺之美式滴漏壺

咖啡壺之美式滴漏壺

滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過(guò)濾器。價(jià)格從幾十元到幾百元不等，把咖啡粉放進(jìn)粉槽，然后再把水加入水槽，插上電源，按一下按鈕，咖啡就會(huì)一滴滴滴下來(lái)，其實(shí)它的原理就是用蒸氣壓把咖啡過(guò)濾下來(lái)。咖啡瓶底部的保溫板可使咖啡保持在75℃左右的溫度。

優(yōu)點(diǎn)：使用也很簡(jiǎn)單。

缺點(diǎn)：煮出來(lái)的咖啡味道不夠濃。

三、虹吸式咖啡壺

虹吸式咖啡壺

虹吸式咖啡壺是利用虹吸原理，將沸騰的水沖咖啡粉，可以燜煮出咖啡原味，是簡(jiǎn)單又好用的咖啡沖煮方法，也是坊間咖啡館*普及的咖啡煮法之一。用虹吸式咖啡壺來(lái)煮咖啡，要注意幾點(diǎn)：水量、水質(zhì)、火候、咖啡粉用量、粗細(xì)、攪拌、時(shí)間等。

優(yōu)點(diǎn)：咖啡味道清凈、純粹、原味兒較高的技術(shù)性，

缺點(diǎn)：制作咖啡的程序比較繁瑣。