面包機是時下比較流行的一種家用電器，現(xiàn)在的面包機，其功能一般來說都是非常豐富的，我們不僅僅能夠用其來做面包，像蛋糕是也是可以做的。只需要我們用對方法就好了。那么怎么用面包機做蛋糕呢？本文就為大家簡單的介紹一下，一起來看看吧！

一、準備工作

在我們次制作蛋糕的時候，選擇簡單一點的做法，等熟悉了之后可以嘗試一些比較新奇的糕點制作。次做蛋糕我們需要準備好原料，一般來說，面粉、雞蛋、糖、油、牛奶就可以了。將這些原料按照網(wǎng)上的*就行充分的攪拌，揉搓等其發(fā)酵就好了。

二、注意事項

蛋糕桶壁過于光滑，所以事先鋪油紙，效果比較好。糖已經(jīng)減的多了，甜度不高。如果喜歡甜味重的，可以適當增加。如果使用打蛋器打發(fā)全蛋蛋液，則可以在鍋中燒點溫水。攪拌入面粉時，慢慢篩入，自上而下攪拌，防止消泡。色拉油和牛奶，自桶壁慢慢分次倒入，分次攪拌均勻。之后就是烘焙了。

三、面包機保養(yǎng)

在我們制作完成之后還要對面包機進行清洗和保養(yǎng)。清洗前要檢查電源的連接情況，確保面包機的電源被切斷，等上一會兒，待機身完全冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的洗滌劑擦洗機身及頂蓋。但是要注意，不要把整機或面包桶浸入水中，只需將水倒入面包桶，清洗其內(nèi)部，否則容易造成短路。

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