我相信很多人可能對(duì)意式咖啡機(jī)并不了解，小編在這里解釋一下，它*開(kāi)始是半自動(dòng)咖啡機(jī)，后來(lái)我們習(xí)慣稱(chēng)為意式咖啡機(jī)，也因?yàn)槠鹪从谝獯罄妹?，發(fā)展到今天，意式咖啡機(jī)也已經(jīng)被全自動(dòng)化。但這種機(jī)器*初依照的是人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘?jiān)?。那?strong>意式咖啡機(jī)怎么樣呢？和小編一起來(lái)看看意式咖啡的優(yōu)缺點(diǎn)吧。

一、意式咖啡機(jī)怎么樣

意式咖啡機(jī)

意式咖啡機(jī)通常具備鍋爐產(chǎn)生熱水，將熱水加壓到約9個(gè)大氣壓后流經(jīng)金屬濾器內(nèi)的粉狀咖啡豆而沖煮出咖啡。此種受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚，且會(huì)有乳化的油脂，通常稱(chēng)為意式咖啡或濃縮咖啡。

1、優(yōu)點(diǎn)：

按照嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞣椒?，能制作出口感濃郁的高品質(zhì)意大利咖啡；功能全面，可以做很多花式咖啡。

2、缺點(diǎn)：

價(jià)格昂貴，商用的意式咖啡機(jī)價(jià)格甚至?xí)哌_(dá)十萬(wàn)以上，家用的意式全自動(dòng)咖啡機(jī)價(jià)格也普遍比較高，萬(wàn)元左右。

二、意式咖啡機(jī)常見(jiàn)問(wèn)題

意式咖啡機(jī)常見(jiàn)問(wèn)題

1、咖啡溫度太低：

打開(kāi)電源后，要等出水口出來(lái)的水燙了后再裝咖啡粉上去，或者打開(kāi)蓋子加熱，等里面的水快開(kāi)的時(shí)候再蓋上蓋子，這樣出來(lái)的咖啡口感就比較燙口了。

2、打開(kāi)電源后不久就出水：

這屬于正常情況，因?yàn)榭Х葯C(jī)鍋爐非常密封，加熱后水和里面的氣體會(huì)膨脹，就會(huì)把水給壓出，等出來(lái)的水燙了后即可煮咖啡，或者打開(kāi)加水口的蓋子加熱，可以避免該現(xiàn)象。

意式咖啡機(jī)效果圖