長(zhǎng)帝烤箱源自于偉仕達(dá)電器，自生產(chǎn)以來(lái)長(zhǎng)帝烤箱一直都受到消費(fèi)者的歡迎，現(xiàn)如今長(zhǎng)帝烤箱在網(wǎng)上的銷售量是很高的。長(zhǎng)帝電烤箱怎么樣是很多消費(fèi)者迫切關(guān)心的問(wèn)題。下面小編就詳細(xì)為大家介紹一下長(zhǎng)帝烤箱，詳細(xì)了解一下長(zhǎng)帝烤箱使用注意事項(xiàng)。

長(zhǎng)帝電烤箱

一、烤箱預(yù)熱

在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間?？鞠漕A(yù)熱約需10分鐘，不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

二、烘烤高度

用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時(shí)，除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫，不然此時(shí)通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時(shí)留意表面是否過(guò)焦。

長(zhǎng)帝電烤箱怎么樣

三、食物過(guò)焦時(shí)的處理

小烤箱較容易發(fā)生過(guò)焦的情況，此時(shí)可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過(guò)高、離上火太近或烤得太久，比較少會(huì)有烤焦的情況。

四、爐溫不均時(shí)的處理

中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業(yè)大烤箱。以制作中西點(diǎn)心為例，因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱穩(wěn)定，所以在烘焙時(shí)必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時(shí)將點(diǎn)心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或面包兩側(cè)膨脹高度不均，或者餅干有的過(guò)焦有的未熟等情形發(fā)生。

長(zhǎng)帝烤箱使用注意事項(xiàng)

五、避免燙傷

正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)，要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。

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