芫荽讀音(芫荽是什么)
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- 1,芫荽拼音怎么拼
- 2,鹽菜是什么菜
- 3,chitolio什么意思怎么讀
- 4,草字頭加個元字念什么
- 5,什么是香菜
- 6,吃香菜對男性有害處嗎
1,芫荽拼音怎么拼
2,鹽菜是什么菜
3,chitolio什么意思怎么讀
短語Chitlin Circuit 唱片名And in a previous study, the research team had shown that cilantro can mask the cooking-chitlin stench. 此前就有研究表明,芫荽能夠掩蓋烹飪大腸時的惡臭。4,草字頭加個元字念什么
芫 :yuán 〔芫花〕落葉灌木,開紫色小花,有毒;供觀賞,花蕾可入藥。 芫 :yán 〔芫荽〕一年生或二年生草本植物,葉和莖有特殊香氣,可用來調味;果實球形,亦有香氣,用做香料,亦可入藥。俗稱“香菜”,亦稱“胡荽”。 筆畫數(shù):7; 部首:艸;你好!芫荽 讀yán sui僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。5,什么是香菜
香菜也是由西漢時張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常被用作菜肴的點綴、提味之品,是人們喜歡食用的佳蔬之一。香菜屬傘科,一年成二年生蔬菜。原產地中海沿岸,分布我國各地,以華北最多,四季均有栽培。香菜主根細,通常紡錘形,莖直立,細條棱,較長;葉柄較短,葉片呈扇形,呈綠色。其品質以色澤青綠,香氣濃郁,質地脆嫩,無黃葉、爛葉者為佳。香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。另具和胃調中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。1. 香菜是重要的香辛菜,爽口開胃,做湯可以添加。2. 腐爛、發(fā)黃的香菜不要食用,因為這樣的香菜已經沒有了香氣,根本沒有上述作用,而且可能會產生毒素。 烹調用途:為食用香料。鮮葉初碎,為增加香味及美觀的調料,為中國菜常用,亦可作涼菜、面和湯和調料及矯魚腥味。種子粉末為歐洲人常用之調料,是“咖喱粉”的原料之一。 6,吃香菜對男性有害處嗎
可能只是傳說,但沒有科學研究能證明這一說法!雖然一直有言論稱香菜殺精,但目前為止還沒有明確的證據(jù)能證明香菜殺精。香菜里含有大量黑色素,經常吃的話,皮膚容易變黑,不過常吃香菜可以提高視力。專家認為它的保健和藥用價值不可忽視。 香菜所含的物質,可起到清熱解毒,防治蕁麻和止癢的作用。有研究資料證明,由于香菜含有多種維生素,它的清熱能,對提高視力、減少眼疾具有很好的作用。中醫(yī)認為香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應少食香菜。此外,香菜還具有溫熱、發(fā)瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。 沒有什么問題,只是有些人可能不喜歡那個味道吧,就像有些人不吃姜,蒜一樣! 簡介:香菜也就是芫荽,又名胡荽,是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常被用作菜肴的點綴、提味之品,是人們喜歡食用的佳蔬之一。 功效:香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效?!侗静菥V目》稱芫荽性味辛溫香竄,肉通心脾,外達四肢。在實際生活中它確實具有芳香健胃、祛風解毒之功,能解表治感冒,具有利大腸、利尿等功能,能促進血液循環(huán)。 適合人群:老少皆食用。患感冒及食欲不振者、小兒出麻疹者尤其適合。 適用量:每次3~10克。 溫馨提示:腐爛、發(fā)黃的香菜不要食用,因為這樣的香菜已沒有了香氣,根本沒有上述作用,而且可能產生毒素。服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效?;伎诔?、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍和生瘡者不宜食香菜。 其它不宜多吃的食品: 一、油炸類食品 1、導致心血管疾病元兇( 油炸淀粉) 2、含致癌物質 3、破壞維生素,使蛋白質變性 二、腌制類食品 1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌 2、影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害) 3、易得潰瘍和發(fā)炎 三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等) 1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) 2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔) 四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) 1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔) 2、嚴重破壞維生素 3、熱量過多、營養(yǎng)成分低 五、汽水可樂類食品 1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣 2、含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐 六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品) 1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝) 2、只有熱量,沒有營養(yǎng) 七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類) 1、破壞維生素,使蛋白質變性 2、熱量過多,營養(yǎng)成分低 八、話梅蜜餞類食品(果脯) 1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) 2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝) 九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕) 1、含奶油極易引起肥胖 2、含糖量過高影響正餐 十、燒烤類食品 1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首) 2、1只烤雞腿=60支煙毒性 3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)應該沒什么事情吧,我挺喜歡吃香菜的。但少吃點就沒事