高壓鍋和電壓力鍋的使用需要考慮的細(xì)節(jié)問(wèn)題是比較多的，需特別注意，以免影響到正常使用。而高壓鍋和電壓力鍋有什么區(qū)別。

高壓鍋和電壓力鍋有什么區(qū)別

1、電壓力鍋比高壓鍋安全。高壓鍋用蒸汽閥來(lái)控制鍋的壓力，但如果蒸汽閥堵塞，易出現(xiàn)爆炸的危險(xiǎn)。電壓力鍋控制排量的物理原理控制壓力，達(dá)到電壓力鍋內(nèi)壓力的閉環(huán)自動(dòng)控制，有效保證安全。

2、電壓力鍋價(jià)格更貴。高壓鍋的價(jià)格比電壓力鍋便宜，而且由于燃?xì)獬杀颈入妷毫﹀伒停院罄m(xù)使用的成本也比電壓力鍋便宜。

3、電壓力鍋可以通過(guò)電腦程序控制，高壓鍋沒(méi)有。電壓力鍋在使用過(guò)程中不需要單獨(dú)監(jiān)督，由電腦程序控制，通過(guò)觸摸開(kāi)關(guān)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，壓力鍋需要單獨(dú)監(jiān)督。如果一個(gè)人在使用時(shí)忘記關(guān)火，鍋可能會(huì)爆炸。

4、電壓力鍋比高壓鍋方便。電壓力鍋比高壓鍋更方便使用，因?yàn)樗梢钥刂茣r(shí)間、預(yù)約、溫度和保溫。

5、電壓力鍋比高壓鍋更節(jié)能環(huán)保。電壓力鍋更節(jié)能、更環(huán)保、更安全，使用電壓力鍋時(shí)不會(huì)產(chǎn)生火焰和燃燒廢氣。

如何挑選高壓鍋

1、需要購(gòu)買(mǎi)帶有限壓器、安全壓力保護(hù)器和開(kāi)關(guān)蓋壓力保護(hù)器的壓力鍋。尤其是市場(chǎng)上仍有老式壓力鍋沒(méi)有開(kāi)合壓力保護(hù)裝置，但這些壓力鍋不符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，已被廢棄。

2、根據(jù)需要購(gòu)買(mǎi)。鋁合金壓力鍋導(dǎo)熱快，不銹鋼壓力鍋美觀、光滑、耐磨，但導(dǎo)熱慢、熱量集中、易粘底。一些不銹鋼壓力鍋添加了合成底部以提高性能。

3、注意壓力鍋的外觀質(zhì)量。由于個(gè)別廠商生產(chǎn)的壓力鍋比較粗糙，鍋體邊緣有毛刺，鼓勵(lì)消費(fèi)者到大型商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)廠家產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好查看產(chǎn)品是否有商標(biāo)、廠名、廠址，并查看壓力鍋是否有技術(shù)監(jiān)督部門(mén)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。

4、電壓力鍋的壽命延長(zhǎng)，整體強(qiáng)度也會(huì)下降，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，電壓力鍋的最長(zhǎng)壽命為8年。

小編總結(jié)：高壓鍋和電壓力鍋有什么區(qū)別，就先介紹到這里了，各位是否了解了呢。高壓鍋和電壓力鍋是不同的，需根據(jù)其特點(diǎn)選擇，才能確保日后的使用。