方法一1把包好的粽子整潔地放在高壓鍋內(nèi)2用一塊干凈的石頭，防止粽子跑米，鍋內(nèi)留有足夠空間3高壓鍋內(nèi)加水量與擺放在上層的粽子持平，這樣煮出的粽子特別清香4置高壓鍋于煤氣灶或者電磁爐上，限壓閥開始排氣后，調(diào)成小火，繼續(xù)煮30分鐘關(guān)火即可方法二1把粽子規(guī)則的擺放到高壓鍋內(nèi)，這樣粽子不容易煮破，一次也能多煮一 些。提示：注意甜咸分開煮。2將煮好的沸水倒下去，水一定要高過粽子表面。3用大火加熱。4當(dāng)聽到高壓鍋發(fā)出噴氣聲時，中小火加熱半個小時。提示：使用電高壓鍋可選擇煮肉選項；使用普通鍋則需要大火煮1-2小時，方可。5半小時后，關(guān)火，讓其靜置，自然放氣。6當(dāng)自然放氣結(jié)束后，燜20-30分鐘分鐘左右，就可以將粽子盛出鍋了。

分四步，第一步，把高壓鍋蓋打開；第二步，把粽子放進高壓鍋，哦，記得加水哈；第三步，把高壓鍋蓋蓋上；第四步，把電源插上