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空氣炸鍋怎樣炸薯條_空氣炸鍋烤紅薯多長時間_空氣炸鍋食譜做法大全

時間:2024-06-05 07:53:45 瀏覽量:

空氣炸鍋怎樣炸薯條

空氣炸鍋還挺好用,不用油就可以做出油炸的口感,薯條、牛排、雞翅什么的特別實用??諝庹ㄥ伿鞘褂酶咚倏諝庋h(huán)技術,并且將快速循環(huán)熱空氣和內(nèi)部螺旋形紋路的獨特結合從而使烹飪效果達到油炸食物的效果和口感。通俗點說就是加熱時候會在鍋體內(nèi)產(chǎn)生高溫的熱風而使食物表面形成酥脆的表層,鎖住食材內(nèi)部的水分,達到普通油炸食品.像九陽的一款空氣炸鍋,炸薯條不用放油,比較健康和安全。

1、空氣炸鍋要先打開預熱一下

2、在薯條上刷一些油

3、把薯條把放在鍋里,間隙大一點,不然很容易不熟

4、溫度調(diào)到180度,大概炸13分鐘就可以了。

空氣炸鍋烤紅薯多長時間

1、選擇新鮮、干凈無蟲蛀的紅薯。

2、紅薯放盆里泡洗干凈。

3、把洗好的紅薯放在空氣炸鍋的烤網(wǎng)上。

4、蓋上蓋子,時間設置15分鐘,中途可以打開鍋蓋戴隔熱手套揉揉捏捏紅薯。

5、摁下開關鍵,啟動空氣炸鍋,20分鐘香噴噴甜絲絲的紅薯就出鍋了。

烹飪技巧: 有點時候你會感覺自己烤的紅薯怎么沒有外邊買的那么軟,其實解決的方法就是要捏,時不時的取出翻面,揉捏,這樣的紅薯更軟糯。

空氣炸鍋烤紅薯的注意事項

1、空氣炸鍋烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯,烤出來,又甜又濡,烤的時間長一點還會流糖汁。

2、如果喜歡吃口感面的,就選紅皮白瓤的那種。水分少,比較干,吃起來很甘甜。

3、建議空氣炸鍋烤紅薯時每次只烤一塊,這樣受熱均勻,烤出的紅薯口感好。

4、有的家用空氣炸鍋烤紅薯容易焦,主要是由于烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形,蓋住紅薯,這樣電熱管不會直射到紅薯,上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱后會形成熱循環(huán),讓紅薯均勻受熱,可有效避免食物外焦內(nèi)生。

空氣炸鍋食譜做法大全

1、空氣炸鍋薯條

先將土豆去皮清洗后切成粗條,然后用清水清洗去一下淀粉,將土豆取出瀝干,用吸水布將土豆表面的水分吸干,在土豆中加入小勺食鹽、食用油攪拌一下備用。將空氣炸鍋調(diào)到180℃預熱五分鐘,將土豆條倒入空氣炸鍋中炸八分鐘,取出攪拌后再炸十分鐘,就可以出鍋食用了。

2、骨肉相連

先將空氣炸鍋用200℃預熱,將腌制好的空氣炸鍋放入炸籃中,一邊翻動,一般炸8分鐘,就可以取出食用了。

3、空氣炸鍋雞翅

先將空氣炸鍋用200℃預熱,然后將買回來腌制好的雞翅放入空氣炸鍋的炸藍中,注意皮向下,炸十二分鐘左右,另外,在炸雞翅的時候,注意三分鐘翻動一下。

空氣炸鍋的好處

1、循環(huán)技術

空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)技術讓您可以做出比傳統(tǒng)電炸鍋脂量降低高達80%的美味炸薯條,快速循環(huán)熱空氣和烤箱部件的獨特結合可讓您以快速便捷的*煎炸各種美味食物小吃、海鮮等。

2、溫度控制

可讓您為食物預設*烹飪溫度高達200度。享用黃金色脆炸薯條、小吃、雞肉和肉類等所有食物均在適宜溫度下制作,以便獲得*效果。

3、占地小

如果家里廚房面積不大,大烤箱會很占地方,但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大,非常便于移動。

4、不費油

制作1-2人份的食物很得心應手,吃多少炸多少。不像真正油炸食物,因為用了那么一大鍋油,所以要炸好多,不馬上消滅掉的就不好吃了。

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